文、攝:潘蔚能
新酒店 麗江金茂君悅酒店 — 雪山苑酒店
繼當年住過(全球海拔最高五星級酒店)之後,今趟雲南麗江之旅又有機會住高原酒店。麗江金茂君悅酒店 ( Grand Hyatt Lijiang ) 除了開設鄰近在麗江束河古鎮之外,還有一間只開業一個多月 ( 2015 年 11 月)的雪山苑酒店,建於玉龍雪山山腰海拔3100米高的甘海子草甸區裡,名符其實是雪山酒店,當地酒店員工簡稱為「山上酒店」。
雪山苑酒店前往玉龍雪山國家公園,車程只需約5分鐘左右,正前方就是玉龍雪山,酒店共有117間客房,包括套房和別墅,絕大部份房間是面對玉龍雪山。所有房間都有落地大玻璃及有大露台,即代表可足不出「房」不用捱冷,就可以舒舒服服在房內欣賞變幻莫測的雪山風景,還可晚上數星星。
住宿體驗後感:
客房質素: 今次入住的豪華景觀家庭客房 (Mountain View Deluxe Family Suite),面積大概一千尺,有寬敞露台,有廳、臥室、浴室及洗手間,設計特色如一間小 Villa 。我最喜歡浴缸連電視,一邊浸浴一邊看電視。( 現在很少有酒店有這樣的設施 )。由於酒店位於高原,房內有氧氣提供,以備住客出現高原反應時即時使用。
餐廳兼具室內外:最欣賞是酒店名為雪景閣的地方,集餐廳和酒吧為一體,融匯傳統中西式美食、中西式火鍋、特色下午茶和國際經典美饌。環境設計兼具傳統及現代化,室外部份景色開揚,玉龍雪山盡入眼簾。酒店特設下午茶時段,多款精美中西小食,當中我最喜愛還是一款叫炸蟲草根的小食,味道如薯片可口,但具健體之效。
出色 F&B:上文( 古城新酒店 麗江金茂君悅酒店 ) 提到 Grand Hyatt 的 F& B十分出色且較其他同級酒店更具質素。要怎樣判斷酒店餐飲是否出色,可從早餐開始。以前往過的酒店,我通常只會花15分鐘填肚就算,但是來到麗江金茂君悅酒店,我竟然花上一小時多去享用,皆因早餐款式多,而且真好味,尤「麵吧」部份做得最好,炸醬米線湯底地道雲南風味。其他美味早餐還有麵包、西式點心等一一未能盡錄,唯有圖片解說。
不一樣水療中心:名為煥水療,是由六間理療套房組成,融合東、西方的傳統身心護理哲學。參觀當日水療中心仍未正式開放,但就被裝修設計所吸引,以碧綠色主調配大岩石浴池,置身其中像躺在翡翠中浸浴,不知療效會否加強呢?
評分:95/100
實用資料:
麗江金茂君悅酒店-雪山酒店
地址:雲南省麗江玉龍雪山甘海子
電話: +86 888 531 1234
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